Bodegas Abel Mendoza es uno de los productores de vino más destacados de la región de Rioja en España. Con una tradición familiar arraigada desde hace más de una década en el cultivo de la vid, Abel Mendoza ha logrado consolidar una bodega que combina la innovación y la tecnología con el respeto por la tierra y la uva.
Historia de la Bodega
La historia de la Bodega Abel Mendoza comenzó en 1988 con la compra de su primera viña de tempranillo en San Vicente de la Sonsierra, una pequeña localidad ubicada en La Rioja. A medida que el negocio crecía, la familia Mendoza adquirió nuevas parcelas en la zona, destacando entre ellas los viñedos de Finca El Pisón, considerados algunos de los mejores del país.
En 1998, la familia construyó la actual bodega, dotándola de la última tecnología para la elaboración del vino y, al mismo tiempo, manteniendo las prácticas tradicionales para el cultivo de la vid. De esta manera, lograron producir vinos de alta calidad que pronto empezaron a recibir reconocimientos internacionales.
Filosofía de la Bodega
Bodegas Abel Mendoza tiene una clara filosofía de trabajo centrada en la uva y el terruño, buscando respetar y potenciar las características propias de cada viña. Para ello, utilizan técnicas biodinámicas y ecológicas en el cultivo de la vid, con el objetivo de obtener uvas saludables y de calidad.
En la bodega, se trabaja con pequeñas producciones, llevando a cabo una vendimia manual y una selección rigurosa de las uvas. La fermentación se realiza de manera natural, buscando extraer todo el sabor y aroma propio de la uva. El vino se cría en barricas de roble francés antes de su embotellamiento.
Además, Bodegas Abel Mendoza ha iniciado un proceso de recuperación de variedades autóctonas y ha creado una colección de vinos monovarietales que reflejan la personalidad y singularidad de cada cepa.
Los Vinos de Bodegas Abel Mendoza
Bodegas Abel Mendoza produce vinos de alta calidad, con una producción limitada debido al cuidado y respeto que se tiene por el producto. Algunos de sus vinos más destacados son:
- Mazuelo de la Quinta: vino tinto elaborado 100% con uvas de la variedad Mazuelo, procedentes de una finca de 2 hectáreas situada en San Vicente de la Sonsierra.
- Viura: vino blanco elaborado con uvas de la variedad Viura procedentes del viñedo Lastras, en la localidad de San Vicente de la Sonsierra.
- Finca El Pisón: vino tinto elaborado con uvas procedentes de uno de los viñedos más prestigiosos de la región, Finca El Pisón.
Además, Bodegas Abel Mendoza cuenta con una colección de vinos de edición limitada como Raúl Pérez y la colección de vinos monovarietales que reflejan la singularidad de cada cepa.
Reconocimientos y Premios
Gracias a la dedicación y esfuerzo de la familia Mendoza, los vinos de Bodegas Abel Mendoza han obtenido numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. Destacan las puntuaciones otorgadas por la prestigiosa revista Wine Advocate, Robert Parker que han considerado Finca El Pisón como el vino mejor puntuado de España.
En resumen, Bodegas Abel Mendoza es una bodega familiar que ha sabido combinar la tradición con la innovación, apostando por la calidad en el cultivo de la vid y en la elaboración del vino. Sus vinos son el resultado de un cuidado proceso de elaboración que busca potenciar la singularidad de cada cepa y el respeto por el terruño.