Bodegas Alvarez y Díez es una bodega que nace en 1993 con el objetivo de elaborar vinos de calidad con la esencia de la Ribera del Duero. Esta bodega se encuentra en el municipio de Roa, en Burgos (España). Su filosofía es elaborar vinos que reflejen el terroir, la esencia de la tierra, la uva y el clima.
Historia de Bodegas Alvarez y Díez
La historia de Bodegas Alvarez y Díez se remonta a 1993, cuando una familia decidida a elaborar vinos de calidad en la Ribera del Duero compró varias parcelas de viñedos y decidió crear su propia bodega. La bodega se encuentra en Roa, en la provincia de Burgos, y con los años ha ido adquiriendo parcelas en diferentes zonas de la Ribera del Duero.
Elaboración de los vinos
Bodegas Alvarez y Díez elabora sus vinos de manera tradicional, con una cuidada selección de uvas y una vinificación adaptada a cada variedad de uva. Además, utilizan técnicas modernas como la maceración y la fermentación en barricas de roble francés y americano.
Variedades de uva
Las variedades de uva que se utilizan en Bodegas Alvarez y Díez son la Tempranillo, la Cabernet Sauvignon y la Merlot. Estas variedades se adaptan perfectamente al clima y a las características del suelo de la Ribera del Duero, dando como resultado unos vinos de gran calidad.
Vinos de Bodegas Alvarez y Díez
Entre los vinos que elabora Bodegas Alvarez y Díez se encuentran:
- Diez Díez Reserva: es un vino tinto elaborado con uvas Tempranillo y Cabernet Sauvignon, con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano.
- Diez Díez Crianza: es un vino tinto elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y americano.
- Diez Díez Roble: es un vino tinto joven elaborado con uvas Tempranillo, Cabernet Sauvignon y Merlot, con una crianza de 6 meses en barricas de roble francés y americano.
- Diez Díez Rosado: es un vino rosado elaborado con uvas Tempranillo.
Visitas a la bodega
Bodegas Alvarez y Díez ofrece la posibilidad de realizar visitas guiadas a sus instalaciones, donde se puede conocer el proceso de elaboración de sus vinos y degustar sus diferentes variedades. Además, es posible disfrutar de catas maridadas con productos de la zona y de la Ribera del Duero.
Reconocimientos y premios
Bodegas Alvarez y Díez ha recibido varios premios y reconocimientos por la calidad de sus vinos, entre los que destacan:
- Diez Díez Crianza: medalla de oro en el Concurso de Vino de la Ribera del Duero 2018.
- Diez Díez Reserva: 92 puntos en la Guía de Vinos Peñín 2019.
- Diez Díez Roble: medalla de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2019.
Epílogo
Bodegas Alvarez y Díez es una bodega comprometida con la elaboración de vinos de calidad que reflejen el terroir de la Ribera del Duero. Sus vinos son reconocidos a nivel nacional e internacional, lo que avala su compromiso con la calidad y la excelencia.
