El vino es una de las bebidas más antiguas y representativas de la cultura y la gastronomía española. Entre las bodegas más destacadas del país encontramos a Bodegas Antión, una empresa vitivinícola con más de cuatro décadas de trayectoria en el mercado del vino. Esta bodega ha sabido ganarse la confianza y el respeto de los consumidores gracias a su compromiso con la calidad y la excelencia en cada uno de sus procesos.
Historia de Bodegas Antión
Bodegas Antión fue fundada en la comarca de La Rioja en el año 1973, por el emprendedor vinícola Juan José Pérez de Eulate. Desde sus inicios, la bodega se ha enfocado en producir vinos de alta calidad, apostando por uvas de la mayor calidad y el empleo de tecnologías innovadoras que permitan conseguir los más elevados estándares de calidad.
Tipos de vinos elaborados por Bodegas Antión
Entre los productos más importantes elaborados por Bodegas Antión encontramos diferentes variedades de vino, entre las cuales destacan principalmente:
- Vinos tintos: entre ellos encontramos vinos con denominación de origen La Rioja, así como vinos reserva y gran reserva. Todos ellos han sido creados con una minuciosa selección de la uva y su crianza en barricas de roble.
- Vinos blancos: los vinos blancos de Bodegas Antión destacan por su frescura y suavidad. Entre sus variedades destaca el vino blanco joven, el fermentado en barrica y el semiseco.
- Vinos rosados: con denominación de origen Rioja, estos vinos son elaborados a partir de una cuidada selección de uvas de la Rioja.
Cómo se elabora el vino en Bodegas Antión
La elaboración de los vinos de Bodegas Antión comienza con la selección de las mejores uvas de cada temporada. A partir de ahí, se les quita el raspón y se trasladan a los depósitos de acero inoxidable, en donde se inicia la fermentación con levaduras seleccionadas. Posteriormente, el vino se traslada a las barricas, en donde se complementa el proceso de crianza y se añade su carácter único. Finalmente, los vinos pasan por el proceso de embotellado y se dejan madurar antes de salir al mercado.
Compromiso ecológico de Bodegas Antión
Bodegas Antión se preocupa por el medio ambiente y por ello ha llevado a cabo diferentes iniciativas ecológicas. Entre ellas destaca la utilización de la energía solar, que se utiliza para producir el 50% de las necesidades de energía en la bodega, lo cual convierte a Antión en una empresa social y medioambientalmente responsable. Además, la bodega ha implementado prácticas para reducir el impacto ambiental producido por sus procesos, apostando por la sostenibilidad y el cuidado del planeta.
Premios y reconocimientos
Bodegas Antión ha sido merecedora de reconocimientos y premios nacionales e internacionales, siendo algunas de las destacadas:
- Premio al Mejor Vino Tinto de La Rioja en la Feria Nacional del Vino en 2018
- Medalla de Oro en el Concurso Internacional de Vinos de Nueva York en 2017
- Diploma de Oro en La Selección, el certamen más importante de la Guía de Vinos Gourmet en 2015
Visitas a la Bodega
Bodegas Antión ofrece visitas guiadas a sus instalaciones y viñedos, en donde los visitantes pueden conocer de cerca los procesos de producción de sus vinos. Además, las instalaciones de la bodega cuentan con salones para eventos y catas, lo que la hace una buena opción para celebraciones y eventos especiales.
Epílogo
Bodegas Antión es una de las bodegas más destacadas de La Rioja y de España en general, con una trayectoria de más de cuarenta años en el mercado del vino. La calidad y excelencia en sus procesos, así como su compromiso ecológico y la utilización de tecnología innovadora, son algunos de los elementos clave que la convierten en una marca reconocida a nivel mundial. Los vinos elaborados por Bodegas Antión están enfocados en satisfacer los paladares más exigentes, ofreciendo una experiencia única y una alta calidad en cada copa.