Bodegas Benjamin Quevreux es una pequeña bodega familiar situada en la región de Borgoña, en Francia. Fundada en el año 2002 por Benjamin Quevreux y su esposa Isabelle, la empresa produce vinos de alta calidad que reflejan la rica tradición vinícola de esta región francesa.
Historia de la bodega
La historia de Bodegas Benjamin Quevreux se remonta a la década de 1990, cuando Benjamin comenzó a trabajar en el sector vinícola de Borgoña. Después de años de adquirir experiencia en la producción y la comercialización de vinos, decidió seguir su sueño de crear su propia bodega.
En 2002, Benjamin y su esposa Isabelle compraron unos viñedos en la región de Côte de Nuits, en el corazón de la Borgoña. Emplearon técnicas tradicionales en la producción de vinos, respetando siempre el medio ambiente y cultivando cada parcela con un cuidado absoluto.
La filosofía de la bodega
La filosofía de Bodegas Benjamin Quevreux se basa en el respeto hacia la tierra y el amor por la uva. La empresa cree en el cultivo de viñedos saludables y en la producción de vinos naturales y auténticos.
El enólogo de la bodega, Frederic Lagneaux, trabaja en estrecha colaboración con Benjamin y Isabelle para crear vinos únicos y excepcionales. Cada cosecha se trata con el máximo cuidado y se vinifica por separado para resaltar las características específicas de cada parcela de viñedo.
Viñedos y uvas
Bodegas Benjamin Quevreux cultiva viñedos en áreas específicas de Borgoña, incluyendo Côte de Nuits y Côte de Beaune. Las uvas que se utilizan en la producción de sus vinos son Pinot Noir y Chardonnay, dos variedades de uva tradicionales de la región.
Los viñedos de la bodega se cultivan con técnicas de viticultura sostenible, respetando el medio ambiente y preservando la biodiversidad local. El objetivo es crear vinos que reflejen el carácter del territorio y la región, y que se basen en la expresión más auténtica de las uvas.
Vinos destacados
Bodegas Benjamin Quevreux produce una amplia gama de vinos, desde blancos hasta tintos, todos ellos de alta calidad. Algunos de sus vinos más destacados son:
- Pinot Noir – un vino tinto rico y complejo, con notas de frutas rojas y regaliz, de cuerpo medio y final largo.
- Chardonnay – un vino blanco equilibrado y elegante, con notas de melocotón y vainilla, y un toque mineral característico de la zona.
- Nuits-Saint-Georges – un vino tinto intenso y con mucha personalidad, con notas de frutas negras y especias, complejo y estructurado.
Experiencias en la bodega
Además de ser una bodega de producción, Bodegas Benjamin Quevreux también ofrece experiencias de cata y visitas guiadas por sus viñedos y bodega. Los visitantes pueden probar los vinos, aprender sobre la producción y la filosofía de la empresa, y disfrutar de la belleza del territorio de Borgoña.
La empresa también organiza eventos especiales, como cenas maridaje y catas temáticas, para quienes deseen profundizar en el mundo del vino y la gastronomía.
Premios y reconocimientos
Los vinos de Bodegas Benjamin Quevreux han recibido varios premios y reconocimientos a nivel internacional, lo que demuestra la calidad y la dedicación de la bodega a la producción de vinos excepcionales. Entre los reconocimientos recibidos se encuentran el Decanter World Wine Award, Wine Advocate y Guide Hachette.
Epílogo
En definitiva, Bodegas Benjamin Quevreux es una bodega de renombre en la región de Borgoña, que se dedica a la producción de vinos de alta calidad basados en la tradición vinícola y la filosofía de producción sostenible. Sus vinos reflejan el carácter y la personalidad de la región, y son el fruto de un trabajo meticuloso y comprometido con la excelencia. Si buscas vinos auténticos y de sabor excepcional, no dudes en probar los vinos de Bodegas Benjamin Quevreux.