Bodegas Eguía es una de las bodegas más reconocidas y prestigiosas en el mundo del vino. Con más de 130 años de historia, sus vinos son reconocidos a nivel nacional e internacional gracias a la calidad de sus uvas y al cuidado proceso de elaboración que llevan a cabo. En este artículo, hablaremos sobre la historia de Bodegas Eguía, sus vinos más destacados, así como el proceso de elaboración que siguen para conseguir vinos de gran calidad.
Historia de Bodegas Eguía
Bodegas Eguía tiene sus orígenes en el año 1879, cuando José María Eguía fundó la bodega en la ciudad de San Vicente de la Sonsierra, en La Rioja. Desde entonces, la familia Eguía se ha dedicado a la elaboración de vinos de alta calidad, manteniendo siempre la tradición y el saber hacer que han sido transmitidos de generación en generación.
En la década de 1990, Bodegas Eguía se unió a la empresa Vinícola de Navarra, lo que les dio la oportunidad de expandir su negocio y llegar a nuevos mercados. Actualmente, Bodegas Eguía es una de las bodegas más importantes de la región de La Rioja y cuenta con una gran variedad de vinos, desde los más jóvenes y frescos hasta los más maduros y complejos.
Los vinos de Bodegas Eguía
Uno de los vinos más representativos de Bodegas Eguía es el Crianza, elaborado a partir de uvas Tempranillo y Graciano. Este vino tiene una crianza de 12 meses en barricas de roble americano, lo que le da un sabor y aroma característicos. En nariz, destaca por sus notas de frutos rojos y especias, mientras que en boca es suave y equilibrado.
Otro vino muy valorado por los expertos es el Reserva, que tiene una crianza de 24 meses en barricas de roble americano y francés. Este vino está elaborado a partir de uvas Tempranillo y Garnacha. En cata, se pueden apreciar notas de frutos negros, especias, vainilla y tostados. Es un vino con un gran equilibrio y cuerpo.
El proceso de elaboración en Bodegas Eguía
Bodegas Eguía sigue un proceso de elaboración tradicional, donde se busca la máxima calidad y el respeto por el medio ambiente. Las uvas son seleccionadas a mano para asegurar que sólo las mejores sean utilizadas para la elaboración de los vinos.
El proceso de fermentación se lleva a cabo en grandes depósitos de acero inoxidable, donde se controlan constantemente la temperatura y la humedad. Una vez finalizada la fermentación, los vinos son trasladados a las barricas de roble para su crianza.
En Bodegas Eguía, se utilizan barricas de roble americano y francés para la crianza de sus vinos. Esto les permite conseguir vinos con una gran personalidad y sabor. Durante la crianza, los vinos adquieren notas de madera, vainilla y especias que los hacen únicos.
Enoturismo y visita a Bodegas Eguía
Bodegas Eguía ofrece la posibilidad de realizar visitas guiadas por sus instalaciones, donde se puede conocer de primera mano todo el proceso de elaboración de sus vinos. Además, se pueden realizar catas de los vinos más representativos de la bodega y conocer sus características y propiedades.
La visita a Bodegas Eguía es una experiencia única para los amantes del vino, ya que se pueden conocer los secretos y el saber hacer que hay detrás de la elaboración de estos vinos de gran calidad.
Epílogo sobre Bodegas Eguía
Bodegas Eguía es una bodega con más de 130 años de historia, que ha mantenido siempre la tradición y el compromiso con la elaboración de vinos de alta calidad. Sus vinos son reconocidos a nivel nacional e internacional, y están presentes en algunos de los restaurantes más prestigiosos del mundo.
Su proceso de elaboración sigue la tradición y el cuidado por el medio ambiente, lo que les permite conseguir vinos con una personalidad y un sabor únicos. Además, la visita a sus instalaciones es una experiencia única que permite conocer de cerca todo el proceso de elaboración y disfrutar de los vinos más representativos de la bodega.
En definitiva, Bodegas Eguía es una de las bodegas más destacadas de la región de La Rioja, que se ha ganado un lugar destacado en el panorama vinícola gracias a la calidad y el sabor de sus vinos.
