El mundo del vino está lleno de historias y de bodegas que se han convertido en auténticos referentes. Una de ellas es, sin duda, Bodegas Fuenmayor. Fundada en el año 1964 y situada en la Rioja Alta, esta bodega ha sabido mantener su esencia tradicional mientras se ha adaptado a los nuevos tiempos. En este artículo, descubriremos todo lo que tienes que saber sobre esta bodega, sus vinos y su filosofía.
Un poco de historia
Bodegas Fuenmayor nació de la mano de un grupo de viticultores que compartían la misma pasión por la uva y por el vino. Juntos, decidieron unir fuerzas para crear una bodega que fuera capaz de elaborar vinos de calidad y que reflejaran la esencia de la Rioja Alta. Desde entonces, Bodegas Fuenmayor ha ido evolucionando y adaptándose a los nuevos tiempos, pero siempre sin perder la esencia que la caracteriza.
La filosofía de Bodegas Fuenmayor
La filosofía de Bodegas Fuenmayor es clara: elaborar vinos de calidad que reflejen la personalidad de la uva y de la tierra donde han sido cultivadas. Para ello, la bodega trabaja con las variedades autóctonas de la Rioja Alta, como son la tempranillo, la graciano y la garnacha. Además, la bodega cuida todo el proceso de elaboración, desde la selección de la uva hasta el embotellado, para asegurar que sus vinos son de la máxima calidad.
Los vinos de Bodegas Fuenmayor
Bodegas Fuenmayor cuenta con una amplia variedad de vinos, todos ellos elaborados con las variedades autóctonas de la Rioja Alta. A continuación, hablaremos de algunos de sus vinos más destacados:
- Viña Fuenmayor Crianza: elaborado con uvas tempranillo, garnacha y graciano, este vino reposa durante 12 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le da un aroma complejo con notas a frutas rojas y especias.
- Viña Fuenmayor Reserva: elaborado con uvas tempranillo, garnacha y graciano, este vino reposa durante 24 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le da un aroma intenso y elegante con notas a vainilla, toffee y frutas negras.
- Viña Fuenmayor Gran Reserva: elaborado con uvas tempranillo, garnacha y graciano, este vino reposa durante 36 meses en barricas de roble francés y americano, lo que le da un aroma complejo con notas a frutas negras, cacao y especias.
El turismo enológico en Bodegas Fuenmayor
Bodegas Fuenmayor no sólo elabora vinos de calidad, sino que también ofrece la posibilidad de conocer sus instalaciones y su filosofía a través de visitas guiadas. Durante la visita, se puede ver el proceso completo de elaboración del vino, desde la recepción de la uva hasta el embotellado. Además, se ofrece una cata de sus vinos más destacados para poder apreciar la calidad de los mismos.
El futuro de Bodegas Fuenmayor
Bodegas Fuenmayor ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin perder su esencia. La bodega sigue trabajando en la elaboración de vinos de calidad, pero también está enfocada en la sostenibilidad y en el respeto al medio ambiente. Además, Bodegas Fuenmayor ha abierto nuevos mercados internacionales para seguir llevando la esencia de la Rioja Alta a todos los rincones del mundo.
Epílogo
Bodegas Fuenmayor es una bodega que ha sabido mantener su esencia tradicional mientras se ha adaptado a los nuevos tiempos. Con una amplia variedad de vinos elaborados con las variedades autóctonas de la Rioja Alta y con una filosofía centrada en la calidad y en el respeto al medio ambiente, Bodegas Fuenmayor es una auténtica referencia en el mundo del vino. Si tienes la oportunidad, no dudes en realizar una visita guiada para conocer sus instalaciones y sus vinos de primera mano.