Bienvenidos a nuestro blog dedicado a la industria del vino. En esta ocasión, queremos hablarles sobre Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña y su importancia en la producción de vino en España. Con una larga trayectoria en el mercado, esta bodega ha logrado consolidarse como uno de los principales referentes en la industria del vino. Acompáñanos a conocer más acerca de su historia, sus viñedos, sus vinos y su filosofía de trabajo.
Historia de Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña
Fundada en el año 1870, Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña se sitúa en la provincia de Valladolid, en el corazón de la denominación de origen Cigales. Durante su historia la bodega ha pasado por diferentes manos y ha estado alrededor del mundo del vino y ha logrado una gran experiencia en el sector. En el año 1998, la empresa fue adquirida por la familia Amador, quienes han continuado con la tradición y la filosofía de la bodega.
En la actualidad, la Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña cuenta con más de 120 hectáreas de viñedos, donde se cultivan variedades como la tempranillo, merlot, cabernet sauvignon y garnacha, entre otras. La bodega se caracteriza por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, lo que hace que sus vinos sean uno de los favoritos entre los consumidores más exigentes.
Viñedos de Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña
Los viñedos de Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña se encuentran en la denominación de origen Cigales, una de las más importantes de España para la producción de vino. Las condiciones climáticas de la zona son óptimas para el cultivo de las diferentes variedades que se utilizan en la elaboración de sus vinos, y las viñas se sitúan entre los 700 y 750 metros sobre el nivel del mar.
La bodega tiene un fuerte compromiso con la sostenibilidad, y es por ello que sus viñedos se cultivan de manera ecológica, sin el uso de pesticidas ni productos químicos dañinos para el medio ambiente. De esta manera, se consigue un ciclo de producción más natural y respetuoso con la tierra, lo que influye en la calidad final del producto.
Técnicas de elaboración
En Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña, la elaboración del vino se realiza de manera completamente artesanal, siguiendo las técnicas tradicionales del sector. El proceso de elaboración incluye desde la recolección de las uvas a mano, hasta el prensado y la fermentación en barricas de roble francés y americano.
La bodega cuenta con un equipo de enólogos altamente especializados, quienes se encargan de supervisar todo el proceso de elaboración para garantizar la calidad final del producto. Cada vino tiene su propia personalidad y se busca expresar lo mejor de cada variedad y de cada añada.
Variedades de vino de Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña
Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña cuenta con una amplia variedad de vinos, cada uno con su propia personalidad. Entre los más destacados se encuentran:
- Hiriart Roble: elaborado con uvas tempranillo y criado en barricas de roble, es un vino equilibrado y aromático, perfecto para maridar con carnes a la parrilla y quesos curados.
- Hiriart Crianza: elaborado con uvas tempranillo y garnacha, y criado en barricas de roble francés y americano durante 14 meses, es un vino elegante y completo, ideal para acompañar platos de caza y estofados.
- Hiriart Reserva: elaborado con uvas tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon, y criado en barricas de roble francés y americano durante 18 meses, es un vino estructurado y complejo, perfecto para maridar con carnes rojas y guisos.
Filosofía y valores
En Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña, la calidad y la sostenibilidad son dos valores fundamentales que se aplican a cada uno de los procesos de elaboración del vino. La bodega apuesta por un ciclo de producción completamente sostenible y comprometido con el medio ambiente, así como por una producción limitada que garantiza la calidad del producto final.
Además, la bodega tiene un fuerte compromiso con la cultura del vino, y busca acercar el mundo vinícola a todos sus consumidores a través de actividades y eventos relacionados con el sector. En definitiva, Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña es una empresa que apuesta por la excelencia y la calidad en todos sus procesos, y que busca transmitir su pasión por el vino a todos sus consumidores.
Epílogo sobre Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña
Bodegas Hiriart – Agrícola Cigaleña es una bodega que destaca por su compromiso con la calidad y la sostenibilidad, así como por su pasión por el mundo del vino. La bodega cuenta con una amplia variedad de vinos, cada uno con su propia personalidad, y se ha consolidado como uno de los principales referentes del sector en España. Sin duda alguna, es una opción recomendable para aquellos que buscan vinos de calidad y elaborados con pasión y dedicación.
