Bodegas Larchago es una bodega familiar situada en el corazón de la Rioja Alavesa. Establecida en 1890, ha pasado de generación en generación, manteniendo su pasión por producir algunos de los mejores vinos de la Rioja.
La Historia detrás de Bodegas Larchago
La historia de Bodegas Larchago se remonta a finales del siglo XIX, cuando Don Juan Larchago, bisabuelo de los actuales propietarios, comenzó a producir vino en su pequeña propiedad en la Rioja Alavesa. Desde entonces, la pasión por la producción de vinos de alta calidad ha sido transmitida de generación en generación, y hoy en día, la bodega sigue siendo propiedad de la familia Larchago.
La bodega ha experimentado una serie de cambios a lo largo de los años y ha mantenido su compromiso de producir vinos excepcionales. La pasión de la familia Larchago por el vino es evidente en cada etapa del proceso de producción, desde la cosecha hasta la vinificación.
La Tierra y la Viña
Bodegas Larchago tiene viñedos en algunas de las mejores parcelas de Rioja Alavesa, donde el clima, el suelo y la altitud son ideales para el cultivo de uvas de alta calidad. Los viñedos están situados en las laderas de las montañas de la Sierra de Cantabria, a una altitud entre 400 y 600 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son calcáreos y arcillosos, y están cubiertos de piedra caliza.
La bodega cultiva principalmente las variedades Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo, pero también producen vinos con otras variedades, como Viura y Malvasía.
La Vinificación
La vinificación es un proceso crucial en la producción de vinos excepcionales. En Bodegas Larchago, la cosecha se hace a mano, y las uvas se transportan rápidamente a la bodega para su vinificación.
La bodega utiliza una combinación de técnicas tradicionales y modernas para producir vinos de alta calidad. La fermentación se lleva a cabo en tanques de acero inoxidable y madera, dependiendo de la variedad y del estilo de vino que se está produciendo.
Los Vinos
La gama de vinos de Bodegas Larchago incluye desde vinos jóvenes y frescos hasta vinos Reserva y Gran Reserva. Todos los vinos se caracterizan por su elegancia, equilibrio y calidad.
El vino joven es un vino fresco, afrutado y fácil de beber. Los vinos envejecidos en barrica ofrecen una mayor complejidad y cuerpo lleno de sabor. Los vinos Reserva se añejan durante al menos 3 años, con un mínimo de un año en barrica de roble y los Gran Reservas maduran durante al menos 5 años, con un mínimo de 2 años en barrica.
Además de la producción de vinos tintos, Bodegas Larchago también produce vinos blancos y rosados de alta calidad.
Enoturismo en Bodegas Larchago
La bodega está situada en un entorno privilegiado rodeado por viñedos y montañas. La familia Larchago recibe con entusiasmo a visitantes de todo el mundo para que conozcan su bodega y degusten sus vinos excepcionales.
La visita guiada incluye un recorrido por los viñedos, la bodega y la sala de barricas, seguido de una degustación de los vinos de la bodega. Los visitantes también tienen la opción de participar en catas especiales o de comprar vinos directamente en la tienda de la bodega.
Compromiso con el Medio Ambiente
Bodegas Larchago está comprometida con la elaboración de vinos de alta calidad con un respeto absoluto por el medio ambiente. La bodega utiliza técnicas sostenibles en la producción de sus vinos y adopta medidas para minimizar su impacto ambiental.
Los viñedos de la bodega son cultivados de forma respetuosa con el medio ambiente, sin el uso de pesticidas o herbicidas dañinos. La bodega también está equipada con tecnología de punta para minimizar el consumo de energía y reducir las emisiones de carbono.
El Futuro de Bodegas Larchago
La pasión de la familia Larchago por la producción de vinos de alta calidad continúa en la actualidad, y la bodega sigue comprometida con la elaboración de vinos excepcionales en el futuro.
Bodegas Larchago mira hacia el futuro con optimismo y confianza, sabiendo que su compromiso con la calidad y el medio ambiente permitirá a la bodega continuar siendo una de las mejores en la Rioja Alavesa durante muchos años más.
Visita Bodegas Larchago para experimentar la pasión de la familia Larchago y descubrir algunos de los mejores vinos de la Rioja Alavesa.
