Bodegas Latúe es una de las bodegas más emblemáticas de la región de La Mancha, España. Elabora vinos de alta calidad con uvas seleccionadas de sus propias viñas, que abarcan una extensión de más de 150 hectáreas. Su emblemático edificio, diseñado por el arquitecto Teodoro Ríos, es una atracción turística y cultural en sí mismo.
Historia de la bodega
La historia de Bodegas Latúe se remonta a la década de 1980 cuando el empresario José Fernández Ibarra decidió invertir en el sector del vino en la región de La Mancha. La bodega comenzó su actividad en 1995, y desde entonces su legado familiar ha seguido creciendo.
En la actualidad, la bodega es reconocida por sus vinos elegantes, complejos y equilibrados. El equipo de enología de Bodegas Latúe trabaja con uvas de variedades autóctonas como la tempranillo, garnacha, macabeo o airén.
Viñedos y variedades
El viñedo de Bodegas Latúe abarca más de 150 hectáreas en el corazón de La Mancha, donde el clima mediterráneo y la altitud de las tierras permiten una maduración lenta y completa de las uvas.
Entre las variedades cultivadas en sus viñedos destacan la tempranillo, la garnacha, la syrah, la petit verdot, la macabeo y la airén, entre otras. Cada variedad es cuidada con esmero para obtener la mejor calidad de uva posible.
Vinos de Bodegas Latúe
Bodegas Latúe ofrece una amplia gama de vinos, desde los jóvenes y afrutados hasta los vinos de gran reserva. Su línea Estola cuenta con vinos jóvenes y frescos, mientras que su línea Latúe cuenta con vinos de mayor complejidad y estructura.
Cada vino de Bodegas Latúe lleva la impronta y el sello personal de su enólogo, quien cuida cada detalle del proceso de elaboración.
Turismo enológico
La bodega ofrece visitas guiadas a sus instalaciones, donde los visitantes pueden disfrutar de catas de sus vinos y conocer el proceso de elaboración de los mismos. Su emblemático edificio, diseñado por el arquitecto Teodoro Ríos, es una obra arquitectónica que bien merece una visita por sí misma.
Además, la bodega cuenta con una tienda donde se pueden adquirir sus vinos y otros productos locales y artesanos. También ofrecen servicios de alojamiento y eventos en sus instalaciones.
Sostenibilidad y compromiso social
Bodegas Latúe se preocupa por el medio ambiente y ha implementado medidas para conseguir una producción más sostenible y respetuosa con el entorno. La bodega cuenta con paneles solares y utiliza técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente.
Además, la bodega colabora con diversas entidades y asociaciones para fomentar el desarrollo local y mejorar la calidad de vida en la región.
Reconocimientos y premios
Los vinos de Bodegas Latúe han sido reconocidos en diversos concursos y certámenes nacionales e internacionales. En 2021, su vino Estola Tinto Joven 2020 recibió una Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas, mientras que su vino Latúe Crianza 2017 fue galardonado con una Medalla de Plata en el mismo certamen.
Epílogo
Bodegas Latúe demuestra a través de sus vinos y su compromiso social y medioambiental que es posible elaborar vinos de alta calidad y preservar el entorno. Sus instalaciones y su equipo de trabajo son una muestra de su pasión y dedicación por el mundo del vino.