Bodegas NEXUS y Frontaura son dos bodegas españolas que se han unido para crear vinos de corte muy español, con una personalidad propia y un sabor único. Desde su fundación, estas bodegas han mantenido su compromiso con la calidad y la innovación, y han logrado crear vinos que destacan por su excelencia y su capacidad para deleitar a los paladares más exigentes.
Historia de Bodegas NEXUS & FRONTAURA
Las dos bodegas que conforman este proyecto tienen su origen en dos regiones vitivinícolas muy distintas de España: Toro y Ribera del Duero. Ambas bodegas fueron fundadas en la década de los 90, en un momento en el que la enología española vivía un auge sin precedentes y se encontraba en plena expansión.
Con el tiempo, Bodegas NEXUS y Frontaura se han consolidado como dos referentes del sector gracias a su filosofía de trabajo basada en la investigación, la innovación y el respeto por la tradición. Sus vinos son auténticas obras de arte que reflejan la riqueza y la diversidad cultural de España.
La filosofía de Bodegas NEXUS & FRONTAURA
La filosofía de estas dos bodegas se basa en la búsqueda constante de la excelencia y la singularidad. Para ello, han implementado una serie de técnicas y herramientas enológicas que les permiten elaborar vinos de una calidad excepcional.
Su objetivo es crear vinos que expresen el terroir, la variedad de uva y la cultura de la región de una manera auténtica y original. Para conseguirlo, utilizan técnicas como la fermentación y la crianza en barricas de roble francés, la selección de las mejores uvas de la región y la aplicación de métodos de vinificación innovadores.
Los vinos de Bodegas NEXUS & FRONTAURA
Los vinos que elaboran estas dos bodegas son el resultado de una combinación de tradición y modernidad. Cada uno de ellos refleja la personalidad de la bodega, la región y la variedad de uva utilizada en su elaboración. Algunos de los vinos más destacados son:
- FRONTAURA Crianza: Un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos de la zona de la Ribera del Duero. Este vino ha sido envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y es un claro ejemplo de los vinos de corte muy español.
- NEXUS One: Un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tinta de Toro procedentes de viñedos de la zona de Toro. Este vino ha sido envejecido durante 14 meses en barricas de roble francés y es un claro ejemplo de los vinos de corte muy español.
- FRONTAURA Reserva: Un vino tinto elaborado con uvas de la variedad Tempranillo procedentes de viñedos de la zona de la Ribera del Duero. Este vino ha sido envejecido durante 24 meses en barricas de roble francés y es un clásico de los vinos españoles.
La importancia del terroir en la elaboración del vino
Una de las claves del éxito de estos vinos es el terroir, es decir, las condiciones geográficas, climáticas y de suelo de la región en la que se cultiva la uva. Cada terroir tiene características únicas que influyen en la calidad y sabor del vino, por lo que las bodegas de NEXUS y Frontaura han dedicado mucha atención a la selección de las regiones donde cultivan la uva.
En el caso de NEXUS, las uvas proceden mayoritariamente de la zona de Toro, una región vinícola situada en la provincia de Zamora. La región de Toro está situada en un área geográfica privilegiada, con un clima continental y una gran variedad de suelos. Por su parte, Frontaura cultiva mayoritariamente la uva en la Ribera del Duero, otra de las regiones vitivinícolas más importantes de España. La Ribera del Duero se caracteriza por su clima mediterráneo continental y suelos pobres en nutrientes.
La importancia de la uva
Otra de las claves para obtener vinos de excepcional calidad es la selección de las mejores variedades de uva. Cada variedad ofrece unos aromas y sabores diferentes, por lo que es importante seleccionar aquellas que se adapten mejor al terroir y al tipo de vino que se quiere elaborar.
En el caso de Bodegas NEXUS y Frontaura, las variedades de uva más utilizadas son la Tempranillo y la Tinta de Toro. Ambas uvas son típicas de la región vitivinícola castellana y aportan al vino una gran intensidad de sabor.
El proceso de elaboración del vino
El proceso de elaboración del vino es uno de los más importantes a la hora de obtener un producto de calidad. En el caso de las bodegas de NEXUS y Frontaura, este proceso se lleva a cabo con la máxima atención y cuidado.
El proceso comienza con la vendimia, la recolección de la uva en el momento justo de madurez. A continuación, las uvas son prensadas y fermentadas en tanques de acero inoxidable. Una vez terminada la fermentación, el vino es envejecido en barricas de roble francés durante un periodo que oscila entre los 12 y los 24 meses, dependiendo del tipo de vino que se esté elaborando.
Epílogo
Bodegas NEXUS y Frontaura son dos referentes del sector vitivinícola español que han conseguido crear vinos de excepcional calidad y personalidad propia. La filosofía de estas dos bodegas se basa en la innovación, el respeto por la tradición y la búsqueda constante de la excelencia. Todo ello se traduce en vinos con una gran intensidad aromática y sabor único, que reflejan la riqueza y diversidad cultural de España.
