Explora la historia y los vinos de Bodegas Ollauri

Bodegas Ollauri es una bodega situada en la localidad de Ollauri, La Rioja. Es una bodega con una larga historia, fundada en el siglo XIX y que ha ido evolucionando a lo largo de los años. En la actualidad, Bodegas Ollauri es una de las bodegas más conocidas en La Rioja y cuenta con una amplia variedad de vinos de gran calidad.

Historia de la bodega

La historia de Bodegas Ollauri se remonta al siglo XIX, cuando Don Saturnino Daroca fundó la bodega en la localidad de Ollauri. En aquellos tiempos, la bodega se dedicaba principalmente a la elaboración y crianza de vinos tintos y blancos.

Con el paso de los años, la bodega fue pasando de generación en generación hasta que en los años 80, la familia Ruiz Arnaiz se hizo cargo de la bodega y comenzó una etapa de modernización y expansión de la misma. Durante estos años, Bodegas Ollauri se convirtió en una de las bodegas más importantes de La Rioja.

La viña y los vinos

En la actualidad, Bodegas Ollauri cuenta con 75 hectáreas de viñedo propio, situado en las laderas de los Montes Obarenes y protegido por la Sierra de la Demanda. Este viñedo se compone mayoritariamente de variedades tintas como la Tempranillo, Graciano, Garnacha y Mazuelo, y variedades blancas como la Viura y Malvasía.

La bodega cuenta con una amplia variedad de vinos, desde los vinos más jóvenes y frescos hasta los vinos de crianza y reserva. Entre los vinos jóvenes destacan el Ollauri Joven y el Ollauri Crianza. Este último se elabora con uvas de viñedos que tienen una edad mínima de 25 años y se cría en barricas de roble durante un mínimo de doce meses.

Entre los vinos de reserva destacan el Ollauri Reserva y el Ollauri Gran Reserva. Estos vinos se elaboran con uvas de viñedos que tienen una edad mínima de 30 años y se crían en barricas de roble durante un mínimo de dieciocho meses.

El proceso de elaboración

El proceso de elaboración de los vinos en Bodegas Ollauri es un proceso tradicional que se realiza con la máxima cuidado y atención. Desde la selección de las uvas hasta su crianza en barricas de roble, todos los detalles están cuidados al máximo.

El proceso comienza con la vendimia manual de las uvas, que se realiza en el momento óptimo de madurez. Después de la vendimia, las uvas son transportadas a la bodega, donde se realiza una selección manual para separar las uvas de calidad de las que no lo son.

A continuación, las uvas se despalillan y se procede al encubado, donde se produce la fermentación alcohólica. Una vez finalizada esta fase, se realiza la fermentación maloláctica y se procede a la crianza en barricas de roble.

Las visitas a la bodega

Bodegas Ollauri ofrece visitas guiadas a sus instalaciones y viñedos. Durante estas visitas, los visitantes pueden conocer de primera mano todo el proceso de elaboración de los vinos, desde la selección de las uvas hasta su crianza en barricas de roble.

Además, durante la visita se pueden degustar los diferentes vinos de la bodega y descubrir sus características y matices. Las visitas pueden ser tanto individuales como en grupo, y se pueden reservar a través de la página web de la bodega.

Los premios de Bodegas Ollauri

Bodegas Ollauri ha cosechado numerosos premios y reconocimientos a lo largo de su historia. Entre los más destacados se encuentran la medalla de oro en la cata de los Mejores Vinos Jóvenes de La Rioja en el año 2009 y la medalla de plata en el Concurso Internacional Decanter World Wine Awards en el año 2015.

Estos premios y reconocimientos son un reflejo del gran trabajo y esfuerzo que realiza Bodegas Ollauri para ofrecer vinos de gran calidad y con una personalidad única.

La importancia del enoturismo

El enoturismo se ha convertido en una importante fuente de ingresos para muchas bodegas en todo el mundo. En el caso de Bodegas Ollauri, el enoturismo ha sido una apuesta estratégica desde hace años.

La bodega ha creado una serie de actividades y experiencias para ofrecer a sus visitantes, desde catas de vino hasta recorridos por los viñedos y actividades enoturísticas en la misma bodega. Todo ello con el objetivo de dar a conocer la cultura del vino y ofrecer una experiencia única e inolvidable a sus visitantes.

Epílogo

Bodegas Ollauri es una bodega con una larga historia y una gran tradición en la elaboración de vinos de calidad. Su compromiso con la calidad y el cuidado de los detalles se refleja en la amplia variedad de vinos que ofrece y en los numerosos premios y reconocimientos que ha obtenido a lo largo de su historia.

Además, su apuesta por el enoturismo es una muestra más del compromiso de la bodega por acercar al público al mundo del vino y dar a conocer sus productos y su cultura.

  • En Bodegas Ollauri se elaboran vinos de gran calidad y personalidad única.
  • La bodega cuenta con 75 hectáreas de viñedo propio y una amplia variedad de vinos.
  • El proceso de elaboración tradicional y el compromiso con la calidad son algunas de las claves del éxito de la bodega.
  • Las actividades enoturísticas y las visitas guiadas son una muestra más del compromiso de la bodega por acercar al público al mundo del vino.
  • El enoturismo es una fuente de ingresos cada vez más importante para muchas bodegas en todo el mundo.

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