Bodegas Peique es una bodega familiar situada en la comarca del Bierzo, en la provincia de León. Fundada en 1999 por Luis Peique, la bodega se dedica a la producción de vinos de alta calidad y con personalidad propia.
Historia
La historia de Bodegas Peique comienza en el año 1999, cuando Luis Peique decide crear su propia bodega en su tierra natal, el Bierzo. Luis siempre había estado vinculado al mundo del vino, ya que su padre era viticultor y él mismo había trabajado en varias bodegas antes de decidir emprender su propio proyecto.
Desde sus inicios, la filosofía de Bodegas Peique ha sido la de elaborar vinos auténticos y con personalidad propia, que reflejen la esencia de la variedad Mencía y del terroir del Bierzo. Para ello, se han rodeado de un equipo de profesionales altamente cualificados y han invertido en la última tecnología y en técnicas de viticultura sostenible.
Vinos
La gama de vinos de Bodegas Peique es amplia y variada, pero todos ellos comparten una característica común: la expresión máxima de la variedad Mencía y del terroir del Bierzo. Entre los vinos más destacados de la bodega podemos encontrar:
- Peique: se trata del vino emblema de la bodega, elaborado con uvas de viñedos viejos situados en laderas de pizarra. Es un vino elegante y complejo, con notas de fruta negra y especias y una buena estructura tánica.
- Viñademoya: un vino de autor elaborado con uvas de viñedos situados en la finca homónima, a más de 900 metros de altitud. Es un vino fresco y mineral, con notas de frutas blancas y florales.
- El Chaparral de Vega Sindoa: un vino elaborado en colaboración con la bodega Navarra Vega Sindoa, en el que se fusionan las variedades Garnacha y Mencía. Es un vino potente y estructurado, con notas de fruta madura y especias.
Viñedos
Los viñedos de Bodegas Peique se encuentran ubicados en diferentes zonas del Bierzo, pero todos ellos comparten unas características comunes: suelos de pizarra y una altitud elevada, que les confiere un clima continental con influencia atlántica. Las variedades que predominan en los viñedos son la Mencía y la Godello, aunque también cultivan otras variedades autóctonas.
La viticultura en Bodegas Peique se desarrolla de forma sostenible, respetando el medio ambiente y cuidando la salud de los suelos y las plantas. Además, se trabaja de forma manual y con una producción limitada por hectárea, lo que permite obtener uvas de máxima calidad.
Turismo enológico
La bodega ofrece visitas guiadas para conocer de primera mano el proceso de elaboración de sus vinos y la historia de la bodega. Además, se pueden realizar catas comentadas y maridajes con productos locales. La visita se puede completar con la estancia en una casa rural situada dentro de la finca, en plena naturaleza.
Si eres un apasionado del vino y te interesa conocer más sobre la elaboración de vinos de alta calidad, Bodegas Peique es una visita obligada si estás en la comarca del Bierzo.
Epílogo
Bodegas Peique es una bodega familiar comprometida con la elaboración de vinos de alta calidad y con personalidad propia, que reflejan la esencia del terroir del Bierzo. Su filosofía de trabajo, basada en la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente, se traduce en unos vinos auténticos y únicos, que representan a la perfección la diversidad y la riqueza de la viticultura española.
Si aún no conoces los vinos de Bodegas Peique, te invitamos a que los pruebes y descubras todo lo que pueden ofrecerte.
