Los amantes del buen vino conocen de sobra la calidad que ofrecen las denominaciones de origen de España. En este artículo queremos hablar sobre una bodega en particular, Bodegas Azpilicueta, una de las más prestigiosas de la Rioja. Con más de 150 años de tradición, esta bodega ofrece vinos de alta calidad que destacan por su sabor y aroma únicos. Pero, ¿qué la hace tan especial? Aquí te contamos todo sobre Bodegas Azpilicueta.
Historia de Bodegas Azpilicueta
Bodegas Azpilicueta fue fundada en 1881 por Félix Azpilicueta. Desde entonces este negocio familiar se ha dedicado a la elaboración de vinos de alta calidad en la Rioja. En 1996, la bodega fue adquirida por Pernod Ricard España, una empresa que ha conseguido mantener la tradición y la calidad que caracterizan a los vinos de Azpilicueta.
Lo que hace que los vinos de esta bodega sean tan especiales es la perfecta combinación entre tradición y tecnología. El equipo de expertos enólogos de Bodegas Azpilicueta aplica nuevas técnicas y tecnologías para mejorar la calidad de sus vinos sin perder en ningún momento la esencia y sabor de los vinos riojanos.
Ubicación de Bodegas Azpilicueta
La bodega se ubica en Fuenmayor (La Rioja) en un entorno natural maravilloso rodeado de viñedos. Fuenmayor es una pequeña localidad de La Rioja que cuenta con una larga trayectoria en la elaboración del vino y que es reconocida en todo el mundo por la calidad de sus vinos.
Las bodegas cuentan con unas instalaciones modernas que fueron renovadas en 2010, y que están diseñadas tanto para la elaboración del vino como para su envejecimiento y embotellado.
Variedades de uva empleadas en la producción de Bodegas Azpilicueta
Lo realmente importante en la elaboración de un buen vino es la selección de las uvas. Los vinos de Bodegas Azpilicueta se elaboran con variedades de uva que son características de la Rioja. La uva tempranillo es la variedad predominante, aunque también se emplean otras como la garnacha, mazuelo y graciano. Además, Bodegas Azpilicueta cuenta con viñedos propios en diferentes zonas de la Rioja para garantizar la calidad de sus uvas.
Tipos de vinos de Bodegas Azpilicueta
Los vinos de esta bodega se catalogan principalmente como vinos crianza, reserva y gran reserva. Cada uno de ellos se diferencia por el tiempo que se ha mantenido el vino en barrica y en botella. Los vinos de Bodegas Azpilicueta son muy valorados por los expertos por su gran sabor y aroma.
Dentro de su catálogo podemos encontrar vinos como el Azpilicueta Crianza, el Azpilicueta Reserva o el Azpilicueta Gran Reserva, entre otros. Lo que caracteriza a los vinos de Bodegas Azpilicueta es que están diseñados para ser disfrutados en cualquier momento, y maridan a la perfección con platos de carne, quesos y postres.
Enoturismo en Bodegas Azpilicueta
Bodegas Azpilicueta es una de las bodegas que ofrece visitas guiadas por sus instalaciones. Una oportunidad perfecta para conocer los secretos de la elaboración de estos vinos, descubrir su historia y tradición y degustar algunos de sus vinos.
El enoturismo es una forma de acercar a los visitantes al mundo del vino, y Bodegas Azpilicueta es un referente en este ámbito. Durante la visita guiada, se pueden ver los viñedos, las instalaciones de la bodega, pero también se pueden disfrutar de las maravillosas vistas de la Rioja desde la terraza de la bodega, mientras degustas alguno de sus vinos acompañado de un aperitivo.
Proyectos ecológicos de Bodegas Azpilicueta
Otro aspecto importante a destacar de Bodegas Azpilicueta es su compromiso con el medio ambiente. La bodega ha llevado a cabo varios proyectos ecológicos para la protección de la naturaleza como la implantación de paneles solares para obtener energía sostenible, la reutilización de aguas o la adopción de técnicas de cultivo y elaboración que reducen la huella de CO2. Así, Bodegas Azpilicueta promueve el consumo sostenible y responsable de los recursos.
Premios y reconocimientos
Los vinos de Bodegas Azpilicueta han recibido numerosos premios y reconocimientos durante su trayectoria. Los vinos de esta bodega han sido galardonados con varios premios internacionales y también han sido destacados por destacados expertos en vinos. Algunos de los reconocimientos más destacados que ha recibido la bodega son:
- Medalla de Oro en el Concurso Internacional Decanter World Wine Awards en 2019 por Azpilicueta Reserva 2014
- Medalla de Oro en el Concurso Internacional China Wine&Spirits Awards en 2019 por Azpilicueta Reserva 2014
- 92 puntos Parker en 2018 por Azpilicueta Reserva 2013
- Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas en 2018 por Azpilicueta Crianza 2015
Epílogo
Tras analizar la trayectoria de Bodegas Azpilicueta, podemos concluir que esta bodega es una de las más destacadas tanto en la Rioja como en el ámbito internacional por la calidad de sus vinos, la tradición que les acompaña y su compromiso con el medio ambiente.
Bodegas Azpilicueta sigue manteniendo la esencia de sus vinos riojanos, combinando nuevas tecnologías y técnicas para asegurarse de que la calidad del vino nunca se pierda. Si eres un amante del buen vino, no dudes en visitar esta bodega, conocer sus instalaciones, probar sus vinos y disfrutar de la experiencia de la cata en un entorno natural incomparable.