El mundo del vino es fascinante, y si hablamos de bodegas, la historia y la tradición se hacen presentes. Bodegas Castillo de Cuzcurrita es una de esas bodegas que, con más de 500 años de historia, se convierte en un referente del vino en La Rioja.
Orígenes de Bodegas Castillo de Cuzcurrita
La bodega se encuentra ubicada en la villa de Cuzcurrita de Río Tirón, y sus orígenes se remontan al siglo XV. La familia Ruiz de Azúa es la propietaria desde 1860 y ha sido la encargada de mantener la tradición y la calidad en cada uno de sus vinos.
Características de la bodega
La bodega cuenta con un castillo del siglo XV que fue construido para defender la villa de Cuzcurrita. Este castillo se encuentra en la parte alta de la bodega, y desde allí se puede disfrutar de una vista privilegiada del valle y las laderas del Ebro.
El edificio principal data del siglo XVIII y está diseñado en piedra y madera. En su interior, se encuentran los depósitos donde se realiza la fermentación y la crianza de los vinos.
La elaboración de los vinos
En Bodegas Castillo de Cuzcurrita se elaboran vinos de alta calidad, y esto se debe a que la bodega cuenta con un equipo técnico de expertos que se encarga de todo el proceso de producción, desde la vendimia hasta el embotellado. Además, el cuidado de la uva y el respeto por la viticultura tradicional son una constante en esta bodega.
Los vinos se elaboran a partir de las variedades de uva tempranillo, graciano y garnacha. En la bodega, se utilizan barricas de roble francés y americano para la crianza de los vinos. Los vinos de Castillo de Cuzcurrita son elegantes y equilibrados, con aromas intensos y sabores profundos.
Los vinos de Bodegas Castillo de Cuzcurrita
A continuación, te presentamos algunos de los vinos más destacados de Bodegas Castillo de Cuzcurrita:
- Castillo de Cuzcurrita Crianza: Este vino, elaborado a partir de uvas tempranillo y graciano, ha sido criado durante 18 meses en barricas de roble francés y americano. Se trata de un vino suave y sedoso, con notas de frutas maduras y especias.
- Castillo de Cuzcurrita Reserva: Este vino, también elaborado a partir de uvas tempranillo y graciano, ha sido criado durante 24 meses en barricas de roble francés y americano. Es un vino complejo y elegante, con aromas de frutas negras y un final largo y persistente.
- Castillo de Cuzcurrita Gran Reserva: Este vino es la joya de la bodega, y solo se elabora en las mejores añadas. Ha sido criado durante 30 meses en barricas de roble francés y americano. Es un vino potente y equilibrado, con aromas de frutas maduras y especias, y un final largo y persistente.
La visita a Bodegas Castillo de Cuzcurrita
La bodega ofrece visitas guiadas en las que se pueden conocer los diferentes procesos de producción de los vinos, así como la historia y la tradición de la bodega. Además, se pueden realizar catas de los vinos de la bodega.
La visita incluye un recorrido por las diferentes estancias de la bodega, desde los depósitos donde se realiza la fermentación y la crianza, hasta las salas de barricas y el castillo. Además, se pueden recorrer los viñedos y conocer más sobre la viticultura tradicional de la zona.
Epílogo
Bodegas Castillo de Cuzcurrita es una bodega con una larga tradición en la elaboración de vinos de alta calidad. La cuidada selección de la uva, la elaboración en barricas de roble francés y americano y el cuidado de cada detalle en la producción de los vinos hacen de Castillo de Cuzcurrita una de las bodegas más destacadas de La Rioja.
Si eres amante del vino, no te puedes perder la visita a esta bodega donde podrás conocer su historia, sus vinos y su tradición en la elaboración de vinos de alta calidad.
