Bodegas El Nido es una bodega ubicada en la región española de Murcia, conocida por sus vinos tintos de alta calidad. Su bodega se encuentra en el valle de la Aragona, una de las zonas más importantes para la producción de vino en España.
Historia
La historia de Bodegas El Nido se remonta a la década de 1990, cuando los enólogos australianos Chris Ringland y Jorge Ordóñez comenzaron a explorar los viñedos de Murcia en busca de la combinación perfecta de uvas para producir vinos tintos excepcionales.
Después de varios años de investigación y experimentación, encontraron lo que estaban buscando en una pequeña finca de viñedos antiguos llamada «La Aragona». Con su experiencia y conocimientos en la producción de vinos de alta calidad, Ringland y Ordóñez crearon Bodegas El Nido en 2002.
Viñedos
Los viñedos de Bodegas El Nido se encuentran en el Valle de la Aragona, a una altura de 600 metros sobre el nivel del mar. El clima Mediterráneo de la región, con inviernos suaves y veranos calurosos, crea condiciones ideales para el cultivo de uvas.
La finca cuenta con viñedos de uvas Monastrell y Cabernet Sauvignon, cultivadas de forma biodinámica y con un bajo rendimiento por hectárea. Esto permite que las uvas maduren lentamente y alcancen su máximo potencial de sabor y aroma.
Producción de vino
En Bodegas El Nido, la producción de vino es un proceso cuidadoso y minucioso. Las uvas se recolectan a mano y se transportan cuidadosamente a la bodega para su procesamiento.
Una vez en la bodega, las uvas se despalillan y se fermentan en tanques de acero inoxidable a temperatura controlada. La fermentación maloláctica se lleva a cabo en barricas de roble francés, donde el vino se madura durante 26 meses antes de ser embotellado.
Vinos
Los vinos tintos producidos por Bodegas El Nido son reconocidos a nivel mundial por su calidad y complejidad. Sus dos vinos emblemáticos son «Clio» y «El Nido», ambos elaborados con uvas Monastrell y Cabernet Sauvignon cultivadas en la finca de La Aragona.
Clio es un vino tinto intenso y poderoso, con aromas a frutas negras, regaliz y chocolate. En boca es equilibrado, con taninos suaves e integrados y un final largo y persistente.
El Nido es un vino más elegante y complejo, con notas de fruta roja, especias y tabaco en nariz. En boca es sedoso y estructurado, con taninos suaves y un final largo y envolvente.
Turismo enológico
Bodegas El Nido ofrece visitas guiadas a sus viñedos y bodega, donde los visitantes pueden aprender sobre la historia y la producción de vinos de la bodega y probar algunos de sus vinos excepcionales.
Además, la bodega cuenta con una sala de degustación donde los visitantes pueden disfrutar de una amplia selección de vinos y productos locales de la región.
La finca de La Aragona también ofrece alojamiento en su casa rural, donde los visitantes pueden desconectar y disfrutar de la belleza natural de la zona y las vistas panorámicas de los viñedos.
Premios y reconocimientos
Los vinos de Bodegas El Nido han recibido numerosos premios y reconocimientos a nivel nacional e internacional. Entre ellos destaca el reconocimiento de Robert Parker, uno de los críticos de vino más influyentes del mundo, que ha otorgado altas puntuaciones a los vinos de la bodega.
Epílogo
Bodegas El Nido es una bodega innovadora y comprometida con la producción de vinos de alta calidad, utilizando técnicas de cultivo y producción respetuosas con el medio ambiente. Sus vinos tintos son excepcionales, con una complejidad y equilibrio que los hacen únicos en el mercado.
Si eres un amante del vino y visitas la región de Murcia, no puedes perderte la oportunidad de visitar Bodegas El Nido y probar sus increíbles vinos.
