Bodegas Prieto Pariente es una bodega familiar ubicada en la DO (Denominación de Origen) de Rueda y dedicada a la elaboración de vinos de alta calidad. Con una filosofía de trabajo basada en el respeto por la naturaleza y la tradición, Prieto Pariente se ha convertido en una referencia en el mundo del vino en España. En este artículo, vamos a conocer más sobre la historia, los vinos y la filosofía de esta bodega.
Historia
La historia de Bodegas Prieto Pariente comienza en 2010, cuando dos hermanos, Ignacio y Martina Prieto Pariente, decidieron fundar su propia bodega en la DO de Rueda. Ambos son ingenieros agrónomos y provienen de una familia con una larga tradición vitivinícola en la zona. Desde el primer momento, su objetivo ha sido elaborar vinos de máxima calidad, cuidando cada detalle del proceso.
Viñedos
Los viñedos de Bodegas Prieto Pariente se encuentran en la zona de La Seca, en la DO de Rueda. La bodega cuenta con unas 27 hectáreas de viñedo propio, cultivado de manera ecológica y con un enfoque en la biodiversidad. Se utilizan técnicas de agricultura sostenible, como la poda en verde, la vendimia manual y la elaboración de compost, para obtener uvas de la máxima calidad.
Elaboración
En Bodegas Prieto Pariente, se elaboran vinos blancos y tintos de alta calidad. Los vinos blancos se elaboran a partir de la variedad autóctona Verdejo, cultivada en suelos de cascajo y arena, y se caracterizan por su frescura, acidez y elegancia. Los vinos tintos se elaboran a partir de la variedad Tinta del País (Tempranillo), cultivada en suelos más arcillosos, y se caracterizan por su potencia y carácter.
Vinos
Los vinos de Bodegas Prieto Pariente se caracterizan por su elegancia, frescura y complejidad. A continuación, vamos a conocer algunos de sus vinos más destacados:
- Parcela de Andrea: un vino blanco monovarietal de Verdejo, fermentado en barrica de roble francés. Se caracteriza por su frescura, complejidad y elegancia.
- Pariente: un vino blanco de Verdejo, fermentado en acero inoxidable. Es un vino fresco, aromático y muy equilibrado.
- El Marciano: un vino tinto de Tinta del País, fermentado en barrica de roble francés. Se caracteriza por su intensidad, potencia y un final largo en boca.
- La Piel de la uva: un vino tinto de Tinta del País, fermentado en acero inoxidable. Es un vino fresco, afrutado y con una gran expresión varietal.
Filosofía
La filosofía de Bodegas Prieto Pariente se basa en el respeto por la naturaleza y la tradición, así como en la búsqueda constante de la máxima calidad. La bodega practica una viticultura ecológica y utiliza técnicas sostenibles durante todo el proceso de elaboración. Además, la bodega cree en la importancia del terroir y trabaja para reflejar las características únicas de cada parcela en sus vinos.
Epílogo
En definitiva, Bodegas Prieto Pariente es una bodega familiar comprometida con la elaboración de vinos de alta calidad y respetuosos con el medio ambiente. Sus vinos, frescos, elegantes y complejos, reflejan el espíritu de su filosofía de trabajo y la pasión de sus fundadores por el mundo del vino. Si eres un amante del vino, no te pierdas la oportunidad de probar los vinos de esta bodega y descubrir su singular carácter.