El mundo del vino está lleno de historias y leyendas. Cada botella que se abre nos permite viajar a diferentes tierras, conocer culturas y sabores que nos transportan a momentos únicos en la vida. Precisamente, Bodegas Voelos es una de esas historias, una aventura que comenzó hace más de dos décadas y que ha dado como resultado una amplia variedad de vinos que conquistan paladares en todo el mundo.
La historia de Bodegas Voelos
Bodegas Voelos comenzó como un sueño de un grupo de amigos entusiastas del vino que querían producir algo especial en la región del Priorat, en Tarragona, España. Tras varios años de trabajo y esfuerzo, la bodega fue fundada en 1999. El nombre Voelos proviene de la fusión de dos palabras: Volare y Los, que significa “volar alto”. Y así, comenzaron a crear vinos de autor que pudieran reflejar el excepcional terreno que rodeaban estas tierras.
En la actualidad, Bodegas Voelos tiene una producción limitada, y eso es precisamente lo que los hace únicos. Su éxito ha sido la calidad de sus vinos, la personalidad tan marcada de cada una de las botellas y el respeto por la tierra y la uva.
La viña de Bodegas Voelos
La viña es el corazón de la bodega, la esencia de sus vinos. La viña de Bodegas Voelos está situada en el valle del río Siurana, en la región de Tarragona, al noreste de España. Una zona montañosa de suelo de pizarra y granito que le aporta al vino unos matices y unas características únicas que lo diferencian del resto.
Bodegas Voelos cuenta con unas 75 hectáreas de viñedos, plantados con las variedades de uva autóctonas Garnacha, Cariñena, Syrah y Cabernet Sauvignon. Las uvas están plantadas en terrazas y laderas y en conjunto forman un mosaico que es uno de los más bonitos de la región. Los viñedos se encuentran a una altitud entre 200 y 700 metros sobre el nivel del mar, lo que da lugar a una amplia diversidad de microclimas y terrenos. Este terroir específico, hizo que la zona fuera reconocida como Denominación de Origen Calificada (DOCa)
Por qué los vinos de Bodegas Voelos son tan especiales
Bodegas Voelos cuenta con un equipo de enólogos y viticultores altamente cualificado que trabajan en la viña y en la bodega con la máxima dedicación y cariño por el vino. Cada botella se elabora de forma artesanal para conseguir esos sabores y aromas tan especiales que hacen que estos vinos sean diferentes a los demás.
Los viñedos son cultivados de manera ecológica y cada variedad de uva se vendimia de forma manual en su momento óptimo de maduración. Los racimos se seleccionan a mano y se llevan a la bodega, donde son tratados con la máxima delicadeza.
El proceso de crianza es otro de los secretos de los vinos de Bodegas Voelos. Cada vino se elabora por separado y se envejece en barricas de roble francés durante varios meses. Tras ese periodo de tiempo, el vino se deja reposar en botella para que madure y se redondee el sabor.
Los vinos de Bodegas Voelos
La bodega, produce vinos de alta calidad que reflejan el terroir del Priorat, con una personalidad propia, complejos y elegantes. Entre ellos destacan:
- Voelos 01: un vino tinto muy concentrado y complejo, con notas de frutos rojos y negros, matices minerales y una acidez fresca que se equilibra con un final largo y persistente.
- Voelos 02: un vino blanco elaborado con las uvas autóctonas, acompañado por una crianza de 11 meses en barrica de roble francés que le aporta gran complejidad y estructura. Una combinación perfecta de aromas a manzana, melocotón, pera y notas tostadas, dejando una agradable sensación en boca.
- Voelos 03: un vino tinto con gran intensidad aromática. En nariz se aprecian notas de frutas rojas y negras, toques florales, de especias y un fondo mineral. En boca, la acidez equilibra la carga frutal, con taninos pulidos y final amplio y persistente
- Voelos 04: el elegante de la bodega, un vino de edición limitada y numerada, con una complejidad y una fineza excepcionales. Un aroma potente a cerezas negras, especias y hierbas aromáticas en una elegante torrefacción. En boca las Crianzas proporcionan una estructura firme y armónica.
Visitar Bodegas Voelos
Visitar Bodegas Voelos es una experiencia única para los amantes del vino. La bodega cuenta con un espacio de cata en el que se pueden degustar y adquirir todos sus vinos. También ofrecen visitas guiadas por las instalaciones de la bodega y la viña, y te dan la opción de alojarte en su casa rural para completar la experiencia.
De esta forma, si eres un amante del vino y te gustaría conocer de cerca la historia y cultura de esta bebida milenaria, no dudes en visitar Bodegas Voelos.