El champagne es una bebida elegante y sofisticada, pero puede ser intimidante para quienes no están familiarizados con ella. El champagne brut es un tipo de champagne seco y popular, que puede ser disfrutado en numerosas ocasiones. En este artículo, te vamos a mostrar cómo beber champagne brut de manera correcta para que puedas disfrutarlo de la forma más deliciosa posible.
Conocer el champagne brut
El champagne brut es un tipo de champagne seco. Para que un champagne se considere brut, debe contener menos de 12 gramos de azúcar por litro. El champagne brut es el más popular de todos los champagne, y es perfecto para cualquier ocasión, desde una noche de celebración hasta una cena elegante.
La temperatura ideal
Es importante servir el champagne brut a la temperatura adecuada para disfrutar de todo su sabor. La temperatura ideal para servir el champagne brut es entre 7 y 10 grados Celsius. Antes de servir, asegúrate de dejar enfriar la botella en la nevera durante al menos dos horas.
El tipo de copa
El tipo de copa que uses para beber champagne brut también es importante. La copa ideal para beber champagne es una flauta, que es estrecha y alta. Al servir el champagne en una copa estrecha, se reduce la superficie expuesta al aire, lo que conserva mejor el sabor y aroma.
El brillo de la copa
Antes de servir el champagne, asegúrate de que las copas están limpias y brillantes. Si la copa tiene manchas o residuos, estos pueden afectar el sabor del champagne. Limpia las copas con un paño limpio y seco antes de servir, y asegúrate de que no ha quedado ningún residuo.
Abrir la botella de champagne
El siguiente paso es abrir la botella de champagne. Comience retirando el papel alrededor del corcho y asegurándose de que el champagne esté a una temperatura adecuada. Sujeta la botella y gira el corcho lentamente para aflojarlo mientras mantienes la presión sobre el corcho para evitar que salga disparado. Una vez que el corcho se ha soltado, aguanta la botella y gira el corcho lenta y suavemente para asegurarte de que no pierdas ninguna burbuja o champagne.
Servir el champagne
Una vez que hayas abierto la botella de champagne, el siguiente paso es servirlo en las copas. Inclina suavemente la copa hacia un lado y comienza a verter el champagne lentamente. Es esencial que no llenes la copa hasta el borde, ya que esto impedirá la liberación del aroma y el sabor completo del champagne. Llena la copa aproximadamente dos tercios de su capacidad.
Cómo degustar el champagne
Después de servir el champagne, tómate un momento para disfrutar de su aroma y apariencia. Sostén la copa en la base para evitar calentar el champagne con la mano y acércalo a tu nariz para apreciar su aroma. Luego, toma un sorbo pequeño y saborea el sabor del champagne. Mantén el champagne en la boca por un momento antes de tragarlo para degustar todos los sabores y texturas.
Algunos consejos extra
- No agites la botella antes de abrirla, ya que esto causará que pierda algunas burbujas.
- Si no tienes una flauta, una copa de vino también funcionará.
- Si no completas la botella de champagne, coloca una cucharita de agua en la botella y ciérrala con corcho, esto evitará que el champagne pierda su sabor por estar expuesto al aire.
- Mejorará el sabor del champagne si lo acompañas con sabores dulces como chocolates o frutas como fresas o frambuesas.
Epílogo
Ahora que ya sabes cómo beber champagne brut, estás listo para disfrutar de su delicioso sabor y aroma. Recuerda enfriarlo y servirlo en la copa adecuada y prestar atención a su aroma y sabor. ¡Brinda por la vida y disfruta de una copa de champagne brut hoy mismo!
