Si disfrutas del vino, es probable que te hayas quedado paralizado en el pasillo de tu tienda de vinos local mirando a decenas de botellas, sin saber cuál elegir. Lo más probable es que busques una etiqueta que te transmita confianza, pero cuando no entiendes lo que dice, ¿cómo puedes saber si es el vino que buscas?
La importancia de leer la etiqueta del vino
La etiqueta de un vino puede darte una gran cantidad de información sobre lo que estás comprando o eligiendo para disfrutar con tu cena. Pero, ¿cómo debes leerla y qué significa todo lo que hay escrito en ella? Este artículo te guiará a través de los diferentes elementos de una etiqueta de vino para que puedas sentirte cómodo haciendo la elección correcta en tu próxima compra.
Regiones de origen
Los vinos se producen en todo el mundo y cada región tiene diferentes características. Si eres un amante del vino, probablemente ya conozcas las regiones de las que te gustan los vinos. Si has encontrado un vino que nunca has probado antes, la región de origen será un buen lugar para empezar a decidir si este vino es para ti.
Las regiones más conocidas y respetadas del mundo del vino son: Burgundy, Bordeaux, Champagne, Rhone Valley, Toscana, y Piemonte. Cuando veas un vino de estas regiones, puede que tengas que desembolsar un poco más de dinero que por un vino de otra región, pero si te gusta ese tipo de uva, es probable que valga la pena el dinero extra.
Variedades de uvas
La variedad de uvas que se utilizan para producir un determinado vino suele aparecer en la etiqueta. Por ejemplo, un cabernet sauvignon es una uva utilizada para producir vinos tintos de cuerpo completo.
Los vinos tintos más conocidos en el mundo son los de uva Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah/Shiraz y Merlot. Los vinos blancos más conocidos son los de uva Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio.
Añadas
El año en que se produjo el vino también se muestra en la etiqueta. Las uvas pueden variar en sabor y calidad de año en año, por lo que la añada puede afectar al sabor, aroma y calidad del vino.
Cuando se trata de añadas, hay algunas que son especialmente buenas. En general, si estás comprando un vino para guardarlo, elige una añada que haya sido excepcional para que puedas disfrutar de un sabor excepcional cuando finalmente decidas abrir la botella.
Porcentaje de alcohol
El porcentaje de alcohol de un vino también se muestra en la etiqueta. Esto podría afectar a tu decisión de comprar, especialmente si buscas un vino que no tenga un alto contenido de alcohol.
Si estás comprando varios vinos diferentes para disfrutar en una cena, es importante tener en cuenta el porcentaje de alcohol para que no te pille por sorpresa la noche de la cena. Si buscas un vino para tomar en una cena formal, es posible que desees elegir uno con un contenido de alcohol más bajo para que puedas disfrutar de varias copas durante la noche.
Nombre del productor
El nombre del productor del vino también puede aparecer en la etiqueta. Si ya has probado vinos de un productor en particular y te han gustado, entonces elegir un vino de ese productor puede ser una apuesta segura.
Los productores más conocidos y respetados en el mundo del vino incluyen a Domaine de la Romanée-Conti, Chateau Margaux, Chateau Latour, Sassicaia y Gaja.
Notas de cata
Las notas de cata son una descripción detallada del sabor, aroma y cuerpo del vino. A menudo, se incluyen en la etiqueta en pequeñas notas o gráficos.
Si no tienes un paladar sofisticado o eres nuevo en el mundo del vino, las notas de cata pueden ser útiles para seleccionar un vino que te guste. Si ya tienes experiencia en la cata de vinos, la información de notas de cata puede servirte para comparar la descripción del vino con tu propio paladar.
Epílogo
Leer la etiqueta de un vino puede ser intimidante al principio, pero con un poco de conocimiento y práctica pronto será algo natural. Cuando entiendas todos los elementos de la etiqueta y sepas qué buscar, encontrarás un vino que sea perfecto para ti y para la ocasión en la que lo vayas a disfrutar.