El microondas se ha convertido en un electrodoméstico imprescindible en nuestras cocinas, y su rápida y sencilla manera de calentar alimentos lo hace muy conveniente en nuestro día a día. Sin embargo, muchas personas se preguntan ¿qué tipo de plástico se puede meter al microondas sin correr riesgos?
¿Qué es el plástico?
Antes de responder esta pregunta es importante entender qué es el plástico. Se conoce como un material obtenido de una resina sintética formada por macromoléculas orgánicas que se pueden moldear con facilidad en diferentes formas y tamaños. Entre sus variadas aplicaciones, se encuentra la fabricación de recipientes plásticos para alimentos.
¿Todos los plásticos son seguros para usar en el microondas?
No todos los plásticos fabricados son seguros para meter en el microondas. El principal motivo es que el calor que se genera en el microondas puede fundir el plástico y liberar sustancias tóxicas. Es importante fijarse en el símbolo que aparece en el envase o recipiente correspondiente.
Tipos de plástico
Los símbolos que aparecen en los envases de plásticos indican el tipo de plástico del que están hechos. A continuación, se detallan los símbolos:
- Polietileno (PE) y Polietileno Tereftalato (PET): son seguros para su uso en el microondas. Los recipientes hechos con estos plásticos no liberan substancias tóxicas durante su calentamiento.
- Polipropileno (PP): también apto para su uso en el microondas.
- Cloruro de Polivinilo (PVC): éste plástico no es adecuado para utilizar en el microondas ya que al ser calentado libera substancias tóxicas. Es importante leer bien la etiqueta del producto para asegurarnos de que no esté fabricado con cloruro de polivinilo.
- Poliestireno (PS): este material no se recomienda para el microondas, ya que puede fundirse con el calor y liberar substancias tóxicas.
- Acrilonitrilo Butadieno Estireno (ABS): no es recomendable para su uso en el microondas debido a que puede deformarse y liberar químicos no seguros.
Consejos para utilizar recipientes de plásticos en el microondas
A continuación, se presentan algunos consejos para asegurarnos de que estamos utilizando correctamente los recipientes de plástico en el microondas:
- Comprobar la etiqueta: siempre es importante verificar que el recipiente de plástico que vamos a utilizar tenga la etiqueta indicando que es apto para el microondas.
- Nunca calentar recipientes cerrados: los recipientes deben estar abiertos en algún punto para que el contenido pueda respirar, permitiendo que la presión se libere.
- No calentar más de lo necesario: calentar el contenido de los recipientes plásticos durante mucho tiempo puede hacer que se derrita.
- No calentar recipientes dañados: los recipientes que estén agrietados, rotos o dañados no deben ser utilizados en el microondas.
- Evitar productos con colorantes o impresiones: las tintas y los colorantes utilizados en algunos recipientes de plástico pueden transferirse al contenido del recipiente.
Epílogo
En resumen, no todos los plásticos son aptos para utilizar en el microondas. Es importante siempre fijarse en la etiqueta de los recipientes para asegurarnos de su uso correcto. La seguridad alimentaria es un asunto prioritario y asegurarnos de no utilizar envases de plásticos dañados, así como evitar el recalentado excesivo, son una parte fundamental de ello.