Evita estos alimentos antes de beber cerveza

La cerveza es una de las bebidas alcohólicas más consumidas en el mundo. Esta bebida, elaborada a partir de cereales como la cebada, el trigo o el maíz, es perfecta para compartir momentos con amigos o para disfrutar en solitario. Sin embargo, al igual que con cualquier bebida alcohólica, hay ciertos alimentos que no debemos consumir antes de tomar cerveza. En este artículo, te contamos cuáles son.

Alimentos fritos

Los alimentos fritos son deliciosos, eso es indudable. Sin embargo, cuando se trata de tomar cerveza, debemos tener cuidado. La grasa que contienen los alimentos fritos hace que el alcohol llegue más rápido al torrente sanguíneo, lo que puede hacernos sentir borrachos antes de lo que deberíamos estarlo. Además, el exceso de grasa puede causarnos malestar estomacal, lo que empeorará los efectos del alcohol. Por tanto, es mejor evitar los alimentos fritos, como las patatas fritas, las alitas de pollo o los aros de cebolla, antes de tomar cerveza.

Comida picante

La comida picante es perfecta para acompañar una noche de cervezas. Sin embargo, si queremos evitar malestar estomacal y dolor de cabeza, debemos tener cuidado con ella. Los alimentos picantes pueden irritar el estómago y el esófago, lo que puede hacernos sentir incómodos a la hora de beber cerveza. Además, la pimienta y otros condimentos picantes pueden empeorar el sabor de la cerveza, lo que hará que no la disfrutemos tanto como deberíamos.

Alimentos muy salados

Los alimentos muy salados, como las aceitunas, los cacahuetes o las papas fritas, pueden hacernos sentir sedientos. Al tomar cerveza después de comer alimentos muy salados, nuestra sed aumentará y beberemos más de la cuenta, lo que puede hacernos sentir borrachos antes de lo esperado. Además, la sal puede empeorar la resaca al día siguiente.

Frutas ácidas

Las frutas ácidas, como la piña o el kiwi, contienen altas cantidades de ácido cítrico. Este ácido puede irritar el estómago y causar acidez, lo que empeorará los efectos del alcohol en nuestro cuerpo. Por tanto, es mejor evitar las frutas ácidas antes de tomar cerveza. Si queremos tomar alguna fruta, es mejor optar por aquellas que sean más suaves, como las manzanas o las peras.

Lácteos

Los lácteos pueden ser difíciles de digerir, lo que puede hacernos sentir incómodos después de haber bebido cerveza. Además, al mezclar cerveza con lácteos, se puede producir una reacción química que hará que la cerveza sepa amarga. Por tanto, es mejor evitar los lácteos antes de tomar cerveza.

Comida pesada

La comida pesada, como las hamburguesas o las pizzas, puede hacernos sentir llenos y somnolientos. Si tomamos cerveza después de haber comido comida pesada, nuestro organismo tardará más tiempo en procesar el alcohol, lo que puede hacernos sentir borrachos antes de lo esperado. Además, si nos sentimos llenos, es posible que no disfrutemos de la cerveza tanto como deberíamos.

Bebidas gaseosas

Las bebidas gaseosas, como la cola o el refresco de limón, pueden aumentar la acidez en el estómago. Si bebemos cerveza después de haber tomado bebidas gaseosas, podemos sentir dolor en el estómago o en el esófago. Además, las bebidas gaseosas pueden aumentar la sensación de hinchazón abdominal, lo que hará que no disfrutemos de la cerveza como deberíamos.

Alimentos que contienen tiramina

La tiramina es un aminoácido que se encuentra en ciertos alimentos, como el queso, el vino tinto o las carnes curadas. Esta sustancia puede provocar dolor de cabeza y náuseas en algunas personas, especialmente si se consume en grandes cantidades. Si eres propenso a sufrir dolores de cabeza después de haber bebido cerveza, es mejor que evites los alimentos que contienen tiramina.

Conclusion

En resumen, si quieres disfrutar de una buena cerveza sin sufrir las consecuencias, debes tener cuidado con lo que comes antes de beber. Es mejor evitar los alimentos fritos, las comidas picantes o muy saladas, las frutas ácidas, los lácteos, la comida pesada, las bebidas gaseosas y los alimentos que contienen tiramina. Si sigues estas recomendaciones, podrás disfrutar de una buena cerveza sin preocuparte por los efectos secundarios.

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